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Plaspak
Este equipo formador produce apetitosas albóndigas con la máxima redondez y un alto rendimiento. Ofrecemos numerosas posibilidades en la formación de albóndigas. Los diámetros son adaptables y se ajustan fácilmente mediante un rodillo formador.
¡En Plaspak te asesoramos! Solicita más información y nuestros ejecutivos te ayudarán a encontrar la solución específica a tus requerimientos.
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Estos equipos está diseñado para producir hamburguesas de diversos tamaños y grosores, garantizando uniformidad en forma y densidad.
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Estos equipos garantizan uniformidad en las porciones. Cortan y porcionan la carne molida de manera eficiente y consistente. Además, ofrecen la flexibilidad de ajustar el tamaño de las porciones según las necesidades específicas de cada empresa.
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La máquina embutidora de pistón está diseñada para facilitar el proceso de embutido de carnes y otros productos alimenticios en tripas o envolturas adecuadas. Funciona mediante un sistema de pistón que ejerce presión controlada sobre la masa de carne, empujándola hacia el tubo de embutido con precisión y uniformidad.
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La máquina embutidora al vacío es ideal para la producción de embutidos, fiambres, quesos y otros alimentos que requieren un envasado hermético para mantener su calidad y sabor. Su capacidad para eliminar el aire del envase ayuda a prevenir la oxidación y el deterioro, garantizando la frescura y seguridad alimentaria de los productos durante un período prolongado de almacenamiento.
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La clipeadora es un equipo esencial en la industria cárnica, específicamente diseñado para sellar embutidos de manera rápida y eficiente. Utiliza clips metálicos para asegurar un cierre hermético y preciso.
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